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過敏源試劑靈敏度高
更新時(shí)間：2016-10-10瀏覽：1503次
核心知識(shí),本文講解.過敏源試劑高靈敏度（檢測(cè)范圍：1～50ng/ml）可同時(shí)檢出多種抗原蛋白,可檢測(cè)已被加熱、加壓的加工食品.全部產(chǎn)品都為試劑溶液,蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、大豆各有專門檢驗(yàn)試劑盒.
過敏源試劑使用多抗原-多克隆抗體的ELISA法，可檢測(cè)出原材料食品和加工食品中所含的蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生的蛋白質(zhì)！與舊的FASTKIT ELISA比較，新產(chǎn)品改善了特定原材料的蛋白質(zhì)提取效率。
過敏源試劑,針對(duì)食品中過敏原進(jìn)行檢測(cè)，為一種方便且快速的檢測(cè)試劑，檢測(cè)速度快、專一性及準(zhǔn)確度高。對(duì)于降低食物過敏的方式，就是避免攝食含有過敏原的食物。而對(duì)食品過敏原的監(jiān)控，已成為各國(guó)食品安全管理機(jī)構(gòu)愈趨重視的品項(xiàng)。本試劑不僅能檢測(cè)出食品中微量的過敏原，也可運(yùn)用于食品加工過程的質(zhì)量管控，如進(jìn)料、生產(chǎn)過程及成品檢測(cè)。更多相關(guān)知識(shí),可以與本公司.
